Съм консултант по хранене, който работи с хора, които желаят да изградят лични системи за управление на хранене и теглото. Не предоставям медицински консултации или лечение. Работя чрез диалог, планиране и постепенна подкрепа.
Философията ми е основана на предположението, че устойчивата промяна идва чрез структура, постоянна комуникация и реалистични цели. Не обещавам бързи решения - вместо това проектирам системи, които се адаптират към вашия живот и растат с вас.
Работя с хора, които разбират, че грижата за себе си е процес, не събитие. Това означава да планираме седмици, да отговориме гъвкаво на непредвидимост и да отпразнуваме малките, постоянни промени.
Отделяме 30 минути, за да преглеждаме седмицата пред нас. Каква е вашата работна натовареност? Какви социални задължения имате? От тази картина строим набор от реалистични хранителни решения.
Пазаруваме според плана. Приготвяме основни съставки - варени зеленчуци, протеини, основни храни. Целта е да имаме готови компоненти, а не сложни ястия.
Животът се случва. Вметничаме коректури - ако някой ден е был трудна, променяме плана. Важно е да отговориме, не да се нарушим.
Преглеждаме седмицата - какво се получи добре? Какво беше трудно? Това информира следващото планиране. Няма съждения - само обратна връзка.
Планирането работи най-добре, когда е структурирано, но не и крайно. Записвам ясни намерения - не строги правила. Целта е да имаме план, който можем да следим, а не план, който следва нас.
Започваме с широкия прицел: какви ястия се нравят на вас? Какви съставки са удобни? Има ли хранителни предпочитания или ограничения? След това спускаме наниво седмично - кои дни ще е трудно? Кога ще имам време за готвене?
Папка, мобилен телефон или приложение - важно е е осезаемо. Пишем ясния план и го проверяваме всеки ден. Визуално отслеждане помага на мозъка да разбере, че има структура.
Не отслеждаме калории или макроси както в приложение. Отслеждаме поведението - намерения, последиците и как се чувстваме. Това дава истинска картина на устойчивостта.
Обикновена тетрадка е най-добра. Пишем: ядъх ли според плана? Адаптирах ли гъвкаво? Как се чувствам? Ежедневното отслеждане е 2 минути, но събира дневник за вашата система.
Раз в седмица, събираме данните и виждаме моделите. Какво се повтаря? Кога пропадаме? Кога преуспяваме? От там идват следните коригиращи решения.
Впрвите две седмици е фаза на наблюдение. Запознаваме се със системата. Няма нужда да правим промени още - просто отслеждаме.
През третата и четвъртата седмица, моделите избръчват. Може би някой ден е постоянно трудна? Може би някой храни се оказва по-удобни от други? Тук правим малки промени.
След първия месец, системата е вече лична. Продължаваме да отслеждаме, но сега коригираме по-самоуверено. Адаптираме към сезона, към промените на живота.
Средата около нас влияе на избора повече, отколкото волята. Ако храната, която искаме да ядем, е видима, достъпна и преработена, вероятността е по-висока. Ако "други" храни са скривани, но лесно достъпни, цялата система пада.
Приготвени храни на възхид в очите. Суровини в предна част. Скучни неща в дълбочина. Проста визуално hierachy подсилва избора.
Правилните инструменти намаляват триене. Лаган за пиле, добро ножче, малка везна за съставки. Нямате нужда от много - нужни са правилните.
Ясен списък на покупките наглед на хладилника помага вам да пазарувате с намерение, а не с импулс. Това един прост инструмент за кохезия.
Понеделник сутрин. Сядайки с чаша чай и тетрадка, просмотрам седмицата. Три дни вън за работа. Петък вечеря с приятели. Сряда е свободна. От това строя умерена, гъвкава система.
Вторник. Пазарувам според плана. Варя зеленчуци, риба, гарнитури. Не готвя ястия - готвя компоненти. В петък попълвам что е липсало. Просто, повторяемо, натоварени ние се справяме.
Всеки ден напомня си: ядъх ли според плана? Адаптирах ли? Какво беше трудно? Три реда в тетрадката. В петък преглеждам всички дни и виждам моделите, които аритметиката не показва.
Преди магазина - списък в ръка. Магазинът е място на импулсивност. Списъкът е форт. Знаю кой пазарувам, защо пазарувам и как се вписва в системата. Никой избор не е случаен.
Мотивацията е нестабилна. Всеки чувства спади - обикновено около седмица 2-3, или когда животът ударна. Не е причина да се откажем. Това е причина да се вернем към системата.
Мотивацията е спаднала. Това е нормално, не отказ. Напомнете си: вие не съм инструмент мотивированности - вие съм система. Системите работят без чувства.
Когда мотивацията е слаба, направете системата пo-лесна. Не гответе - купете готови съставки. Следите письме вместо детайлни записки. Всяка фракция разумност счита.
Говорете с мен. Разговарям за това което е трудно. Може би планът е твъде сложна. Може би животът се промени. Может быть вие просто трябва да почивате седмица. Окрай е договориш.
Грижата слушателя. Контролиран командован. В това сътрудничество, границата е яснана - вие оминавате избора всяка миг. Аз помага, но вие решавате.
Първо просто прочетете. Позволете си да видите какво означава система, а не наръчник. Въпросите по-горе помагат - просто промишленяйте.
Един избор на ден. Не всичко е еднородни - един малък избор към структура. Ястия, което се нравят. Един инструмент за организация. Един час за писане.
Когда сте готови да преминете от четене към действие, контактирайте. Всичко тук е основно - начало в беседа с мен е следващият малък спокойн шаг.
Kiawisecv - Консултантски услуги
ул. "Иван Вазов" 41, 4000 Пловдив, България
Телефон: +359 32 917 485
Email: [email protected]